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L'art du Tonnellier
Il y a sans doute beaucoup d'industrie à construire un vase formé de plusieurs planches réuniës seulement par des liens de bois, qui contient une matière liquide, telle que l'eau, le vin, l'huile &c sous une forme aisée à transporter et la plus proper à soufrir un très grand choc sans que la liqueur enfermée soit en danger de se perdre. Les calculs du Géomêtre echoueroient où l'habitude et presqu'une simple routine de l'ouvrier réussissent si bien.
L'art du tonnellier est fort ancient, il paroit qu'il a été tout de suite poussé au point de perfection où il est aujourd'hui, cependant il est inconnu encore dans quelques pays. dans quelques uns de ceux cy on transporte les vins dans des peaux enduites de goudron