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la dilation des peaux consistent, celle à l'orge a les mettre tremper dans des fosses avec de l'eau aigrie et fermentée avec de la pâte de farine d'orge qu'on y délaye. on les y laisse pendant trois mois en hyver et six semaines seulement en été, ce qui suffit pour leur entier gonflement. à ce passement qui s'appelle [[underline]] passement blanc [[/underline]] en succède un autre qu'on nomme [[underline]] passement rouge [[/underline]] il est composé d'eau claire avec quelques poignées d'ecorce de tan entre chaque cuir, ce qui dure 7 a 8 jours après lesquels les cuirs vont à la tannerie.
Le gonflement des cuirs à la jussée s'opère par le moyen des eaux fermentées avec de la vieille écorce ou du jus de tannée qui ayant perdue toute sa qualité astringent et dissecative