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faire un petit feu pour dissiper toute l'humidité de la terre et que la chaleur penêtre jusqu'au centre. Au bout de 36 heures les briques commencent a être rechauffeés, on augmente le feu et on le pousse ensuite vivement pendans 24 heures en ayans soins qu'il se repande bien également.
L'ouvrage étant achevé de cuire au bout de ce tems la on laisse refroidir le fourneau et alors on le retire. Pour qu'une tuile soit bonne, il faut qu'elle soit dure, sonore, point poreuse et comme glacée à la superficie, elle ne doit poins s'attendrir dans l'eau. Il en est de même pour les briques. Ainsi il y a du choix à faire dans les unes et dans les autres.//.