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foulés jusqu'a 4 fois. on les laisse ensuite tremper 8 jours dans la même eau, si c'est en été et deux mois en hyver.
Au bout de ce temps les cuirs reçoivent un alunage et un foulage en quatre eaux, comme le précédent. ils sons tirés de là pour être égoutés sechés et redressés, c'est à dire, bien étires. ils passens ensuite a être travaillés de grenier.
Le [[underlined]] travail de grenier [[/underlined]] consiste a rouler les cuirs pour les ouvrir et les disposer a recevoir le suif. l'ouvrier plie la peau en deux et passant une baguette d'environ trois pieds de long au milieu, il la roule fortement avec les pieds dans toute l'etenduë de la peau en la retournant dans tous les sens et des deux côtés. Cette opération faite, ce qu'on appelle