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de Saint Germain L'auxerois. elle est de Mr [[blank space]] C'est un chef d'œuvre de cet art. Avant que  d'employer le fer il faut que le serrurier connoisse sa nature. on a vȗ dans l'explication  donnée [[sur?]] Les forges comment on préparoit le fer pour être vendu ensuite en barreaux aux différents artistes qui en font usage pour connoitre si Le fer est aigre, Le ferrurier dresse une barre sur une de ses bouts et la laisse tomber sur le pavé. Les fers fort aigres se rompent à cet épreuve.
En examinant attentivement la surface des barres, si l'on voit des gerces qui les traversent, c'est une preuve que le fer a été mal  corroyé, qu'il sera [[underlined]] rouvelin [[/underlined]], c'est à dire cassant à chaud, difficile à forger, si au contraire  il a de petites veines noires qui s'étendent dans sa longueur, c'est une marque que le fer a été bien étiré. on connoit encore La qualité du fer en examinant son grain. on  lasse une barre, si la